Comment savoir quel composé a la viscosité la plus élevée ?


Comment savoir quel composé a la viscosité la plus élevée ?

La viscosité est déterminée par la force des forces intermoléculaires et, en particulier, par la forme des molécules dans un liquide. Les liquides dont les molécules sont polaires ou peuvent former des liaisons hydrogène sont généralement plus visqueux que des substances non polaires similaires.

Pourquoi la viscosité de la glycérine est-elle si élevée ?

Plus la force intermoléculaire est forte, plus la viscosité du liquide est élevée. Par conséquent, la glycérine et l’eau peuvent former de fortes liaisons hydrogène intermoléculaires, mais la glycérine peut former plus de liaisons hydrogène par molécule que l’eau. Le degré plus élevé de liaison hydrogène dans la glycérine rend la glycérine plus visqueuse que l’eau.

La glycérine a-t-elle une viscosité plus élevée que l’eau ?

La réponse à la question n°137199 dans General Chemistry for Kathlyn Glycerol a 3 groupes OH. Cela signifie qu’une molécule peut former au moins 6 liaisons hydrogène. Cela signifie que les forces intermoléculaires sont beaucoup plus importantes en raison de ces nombreuses liaisons hydrogène. Pour cette raison, la glycérine a une viscosité plus élevée que l’eau.

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Pourquoi la viscosité de la glycérine est-elle plus élevée que celle de l’eau ?

La glycérine a trois groupes hydroxyle (OH) par molécule par rapport à un dans l’eau, ce qui rend la quantité de liaison hydrogène dans la glycérine plus élevée que dans l’eau, ce qui rend la glycérine plus visqueuse que l’eau. En raison de la présence de liaisons hydrogène dans les molécules de glycérine, elle devient plus visqueuse que l’eau.

La pression dépend-elle de la viscosité ?

Exclusivement sur la base de considérations très générales sur la relation entre viscosité et « volume libre », nous montrons qu’à des pressions modérées, la viscosité augmente généralement avec l’augmentation de la pression, à condition que le liquide soit dans un équilibre stable ou métastable (surfusion).

Pourquoi la viscosité du gaz ne dépend-elle pas de la pression ?

Comment la viscosité des gaz ne change-t-elle pas de manière significative lorsque la pression est augmentée ? Les molécules de gaz devraient avoir une augmentation de l’énergie cinétique, ce qui contribue à plus de collisions et donc à plus de viscosité.

Pourquoi la viscosité augmente-t-elle avec la température ?

Étant donné que le transfert de quantité de mouvement est causé par le libre mouvement des molécules de gaz entre les collisions, l’augmentation du mouvement thermique des molécules entraîne une plus grande viscosité. Par conséquent, la viscosité du gaz augmente avec la température.

L’eau augmente-t-elle la viscosité ?

Plus le nombre de liaisons est élevé, plus la viscosité est élevée ! Une façon de changer la viscosité d’un magma est d’ajouter de l’eau. L’eau agit pour (6) dépolymériser les magmas.

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