De combien de gâteaux ai-je besoin pour 15 convives ?


Table des matières

De combien de gâteaux ai-je besoin pour 15 convives ?

Nombre de portions pour gâteaux ronds et carrés de différentes tailles pour 2 ″ x 1 ″ portions …. Table de service à gâteaux.

Taille du gâteau Gâteau rond Gâteau carré 5 « 8 portions 8 portions 6 » 11 portions 18 portions 7 « 15 portions 24 portions 8 » 20 portions 32 portions

De combien de gâteaux ai-je besoin pour 12 invités ?

Portions pour gâteaux en feuille

Portions approximatives pour un gâteau à une couche Taille de gâteau Éponge ronde En forme de cœur 10 po 38 30 11 po 45 35 12 po 56 40

De combien de kilos de gâteau ai-je besoin pour 10 personnes ?

De nombreuses autres combinaisons sont possibles. Les gâteaux de mariage à 2 niveaux commencent à 6 livres (30 portions) avec un niveau de 6 pouces sur un niveau de 10 ″. Les gâteaux de mariage à 3 niveaux commencent à 10 livres (50 portions) avec les niveaux 6 , 9 et 12 ″ …. Tailles des gâteaux et portions recommandées.

Lire  https://www.mvorganizing.org/how-do-i-change-my-hero-wars-account/

TAILLE Portions 8 8 – 12 9 ″ 14 – 18 10 ″ 18 – 24 12 ″ 22 – 30

Comment calculez-vous les portions de gâteau?

Pour les gâteaux de fête, les portions sont généralement de 2 « x 2 ». Pour les mariages, les portions sont généralement de 1 « x2 ». Ainsi, avec la taille de la portion pour le mariage, nous multiplions la largeur par la longueur par la hauteur pour obtenir les pouces cubes de chaque portion (1 * 2 * 4 = 8). Nos invités au mariage reçoivent des morceaux de gâteau de 8 pouces cubes chacun.

Combien coûte un gâteau pour 50 ?

GÂTEAUX RONDS

FORMAT PORTIONS PRIX 8 pouces 8-12 50,00 $ 10 pouces 16-20 65,00 $ 12 pouces 30-40 75,00 $ 14 pouces 50-60 90,00 $

Quelle est la taille d’un gâteau rond de 10 pouces?

Les gâteaux de 10 pouces peuvent utilement être servis à jusqu’à 25 personnes, avec chaque tranche d’environ 1 1/4 pouces à travers le dos ou environ la largeur d’une cuillère à café. Comme pour les gâteaux de 8 pouces, des gâteaux de style événementiel de 10 pouces peuvent également être servis. De style événementiel, un gâteau de 10 pouces peut être servi jusqu’à 39 personnes.

Combien sert un gâteau 2 épaisseurs de 10 pouces?

Instructions pour la cuisson et le service des gâteaux

4 a. Grand gâteau Les chiffres pour les moules de 2 pouces sont basés sur un gâteau à deux niveaux de 4 pouces de haut. Remplissez les moules à 1/2 à 2/3. Moule Taille du moule Tasses Pâte 1 couche, 2 pouces rond 10 pouces 6 12 pouces 8 14 pouces 11 1/2 pouces

De combien de mélange à gâteau ai-je besoin pour un moule rond de 10 pouces ?

Un moule à gâteau rond de 10 pouces mesure 78,5 pouces carrés et contient 10 à 11 tasses de pâte.

Quelles sont les tailles de gâteaux ronds?

Un moule à gâteau rond est le moule que vous utiliseriez pour faire un gâteau en couches classique ou un gâteau d’anniversaire rond. Les tailles les plus courantes sont de 8 ou 9 pouces, mais elles sont disponibles dans une variété de tailles qui peuvent être utilisées pour faire des gâteaux de différentes couches ou tailles. Ci-dessus se trouve une liste du nombre de portions pour certaines des tailles de moules à gâteaux les plus courantes.

Quelle est la taille de moule à gâteau rond la plus courante ?

9 x 13 po

Quel est le meilleur moule à gâteau rond ?

neuf pouces

Quel est l’équivalent d’un moule à gâteau rond de 9 pouces?

« Un gâteau rond de 9 pouces peut être cuit dans un moule carré de 8 pouces », explique Levy Beranbaum. Et « les poêles à frire et les poêles à tuyaux sont un peu interchangeables », explique Medrich, « car ils sont à la fois profonds et pas larges et saillants, mais vous devez ensuite comparer le volume qu’ils contiennent. »

Lire  Quelles sont les 3 formes de division ?

Comment la taille du moule affecte-t-elle le temps de cuisson?

Oui, la taille du moule est importante en ce qui concerne les temps et les températures de cuisson. Dans cet exemple particulier, une plus grande surface est exposée car votre casserole est plus grande de 1 pouce. Le liquide de la pâte à gâteau s’évapore plus rapidement, ce qui signifie qu’il cuit plus rapidement. Pour compenser, il suffit d’augmenter la température et de raccourcir le temps de cuisson.

Quelle est la taille standard d’un moule à gâteau ?

9 × 13 pouces

Une casserole 8 × 8 est-elle la moitié de la taille d’une casserole 9 × 13 ?

Coupez votre recette en 2. Vous avez vraiment de la chance d’utiliser un moule 8 × 8 : il fait presque exactement la moitié de la taille de votre plus grand plat de cuisson ! Une casserole de 13 × 9 mesure 117 pouces carrés de surface et peut contenir environ 14 tasses de nourriture. La surface de 64 pouces du moule 8 × 8 peut contenir jusqu’à 8 tasses.

Puis-je utiliser un moule 9 × 13 au lieu d’un moule 8 × 8 pour les brownies ?

Pas si dur! Si vous regardez simplement les deux casseroles, vous pourriez penser qu’une casserole de 9 pouces est très proche d’une casserole de 8 pouces de la même forme, ce qui en fait un remplacement raisonnable. Cependant, si vous regardez le tableau, vous constaterez qu’un moule carré de 9 pouces est plus de 25 % plus grand qu’un moule carré de 8 pouces.

Quelle est la taille de la casserole 1/2 de 9 × 13 ?

Si vous coupez une simple cocotte 9 × 13 en deux, coupez la recette en deux et faites-la cuire dans un moule de 8 × 8 pouces. Un dernier conseil : si une recette ne demande qu’un œuf, ajoutez l’œuf entier lorsque vous coupez la recette en deux.

Quelle casserole fait la moitié de la taille d’un 9 sur 13 ?

Le moule carré de 8″ représente 79 % de la superficie du moule carré de 9″ et un peu plus de la moitié de la superficie du moule de 9″ x 13″.

Que puis-je utiliser à la place d’un plat 9 x 13 ?

Formats de moules alternatifs : vos souvenirs Un moule carré de 8 pouces et un moule rond de 9 pouces peuvent être utilisés de manière interchangeable pour les recettes de gâteaux et de barres. Une recette écrite pour un moule de 9″ x 13″ peut également être réalisée dans deux moules ronds de 9″; un rond de 9″ et un rond de 8″ ou deux moules ronds de 8″.

Combien de temps faut-il pour cuire un gâteau de 9 pouces?

Vous ferez cuire un gâteau au chocolat rond de 9 ″ pendant environ 30-35 minutes à 350 °F. Cependant, si vous mettez la même recette dans un moule de 14 pouces, vous devrez baisser la température à 325 °F. pendant 50-55 minutes.

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Combien de pouces fait un moule à gâteau de 9 pouces ?

Par exemple; Vous pouvez remplacer un moule carré (20 x 20 cm) (64 pouces carrés) par un moule rond (23 cm) (soit 63,5 pouces carrés) sans modifier le temps de cuisson ou la température du four spécifiés dans la recette originale.

Combien y a-t-il de tranches dans un gâteau rond de 9 pouces ?

Wilton dit qu’un gâteau à deux étages de 9 pouces servira 32 personnes. Earlene’s Cakes dit qu’un gâteau de 9 pouces sert 22 personnes.

Quelle est la taille d’un moule à cake de 20 cm ?

Tables de conversion pour moules à gâteaux

UFS RONDS CARRÉS (génoise) 20cm / 8 pouces 18 cm / 7 pouces 6 23 cm / 9 pouces 20cm / 8 pouces 8 25 cm / 10 pouces 23 cm / 9 pouces 10 28 cm / 11 pouces 25 cm / 10 pouces 12

Mesurez-vous un moule à gâteau de haut en bas ?

Pour mesurer un moule à gâteau rond, mesurez le diamètre du moule d’un bord à l’autre. Pour mesurer la profondeur d’une boîte, placez une règle ou un ruban à mesurer directement depuis le fond de la casserole. Assurez-vous que le ruban à mesurer est tenu droit contre le côté de la boîte, s’il est à un angle quelconque, ce n’est pas une vraie mesure.

Quelle est la taille d’un gâteau rond de 6 pouces?

Voici un aide-mémoire pour les tailles les plus courantes de moules à gâteaux ronds : 6 « zone de forme ronde : 29 » 8 « zone de forme ronde : 51 » 9 « zone de forme ronde : 64 ».

Un moule à gâteau est-il mesuré d’en haut ou d’en bas ?

Vous mesurez une assiette à gâteau sur le dessus, du bord intérieur au bord intérieur. En raison des glissières inclinées, la largeur du haut est plus large que la largeur du bas. Les tailles varient généralement de 20 à 30 cm (8 à 12 pouces) de large et 3 à 5 cm (1 à 2 pouces) de haut.

Que signifie un moule à gâteau de 9 pouces ?

Certains moules à gâteaux étiquetés 9 « de diamètre mesurent en réalité 8 et d’autres étiquetés » pour 9 « les gâteaux sont étiquetés 8 ¾ ».

De combien de garniture ai-je besoin pour un gâteau de 9 pouces ?

Gâteau de 9 pouces = 4 tasses de garniture.

De quelle couleur pan la croûte brune plus rapidement ?

Une casserole en métal foncé absorbe et distribue la chaleur plus rapidement et plus complètement que les casseroles plus claires. Non seulement votre gâteau cuit plus rapidement dans un moule sombre, mais sa croûte peut brûler (ou du moins devenir inconfortablement brune) à cause de la chaleur excessive du four.


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