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Combien y a-t-il de cuillères à café dans une feuille de basilic ?
Combien y a-t-il de cuillères à café dans une feuille de basilic ? J’ai parcouru des recherches sur Internet et les gens semblent recommander 4 à 8 feuilles de basilic frais = 1 cuillère à café de basilic séché.
Quelle quantité de basilic frais équivaut à une cuillère à café de basilic séché ?
Basilic : Remplacez 1 cuillère à café de basilic séché pour 2 cuillères à café de basilic frais.
Qu’est-ce que 1/3 d’un TSP ?
1/3 (0,333333333333333) cuillère à soupe = 1 cuillère à café Donc 1/3 cuillère à soupe = 1/3 × 3 = 1 cuillère à café.
Emportez-vous du basilic lors de la mesure?
Ingrédients du pesto au basilic : Feuilles de basilic frais : Pour mesurer le basilic, jetez simplement les tiges les plus épaisses et emballez légèrement les feuilles dans une tasse à mesurer.
Le basilic séché est-il le même que les feuilles de basilic?
La grande différence entre le basilic séché et le basilic frais est le goût. Le basilic séché est cassant et friable comme la plupart des herbes séchées, tandis que les feuilles de basilic frais ont une texture similaire aux épinards et autres herbes fraîches. Notez également que le basilic séché est d’un vert terne, tandis que le basilic frais est d’un vert vif.
Que pouvez-vous utiliser si vous n’avez pas de basilic?
L’origan, les épinards et la menthe couvrent la plupart de vos recettes de basilic.
Par quoi remplacer le basilic séché ?
Vous pouvez utiliser des quantités égales d’origan frais ou d’origan séché pour remplacer l’origan frais ou séché. A notre avis, le basilic séché n’a pas beaucoup de goût : vous pouvez le laisser de côté si vous le souhaitez.
Puis-je utiliser des feuilles de laurier à la place du basilic ?
Le goût mentholé et boisé doux du basilic séché en fait un substitut acceptable de la feuille de laurier. De même, les feuilles de laurier peuvent être un bon substitut au basilic séché dans les soupes, les ragoûts et autres utilisations braisées, mais ne peuvent pas être utilisées à la place du basilic frais dans les pestos et les salades.
Y a-t-il une différence entre les feuilles de laurier et le basilic ?
La feuille de laurier et le basilic frais ne sont pas souvent utilisés ensemble comme condiment, car le basilic se marie bien avec les plats légers d’été, tandis que la feuille de laurier est idéale pour les plats d’hiver copieux comme les soupes et les ragoûts. Les plats plus lourds sont une exception, où le basilic séché et le laurier fonctionnent bien comme épices.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de feuille de laurier ?
Meilleur substitut de feuille de laurier
- Origan ou thym séché. Le meilleur substitut de laurier ? Origan ou thym séché. Ces herbes ajoutent une touche de complexité pour compléter la saveur de tout ce que vous cuisinez.
- Sauter! La feuille de laurier ajoute de la saveur après la cuisson, mais est très subtile. Donc si vous n’en avez pas… vous pouvez les laisser de côté !