Qu’est-ce qu’un aliment exclusif ?

Selon la FSSAI, un aliment préparé est défini comme un aliment qui n’a pas été normalisé selon ces réglementations, mais n’inclut pas les nouveaux aliments, les aliments à usage diététique spécial, les aliments destinés à des fins médicales spéciales, les aliments fonctionnels, les nutraceutiques, les compléments alimentaires et autres. d’autres aliments qui…

Le pain est-il un aliment protégé ?

Le pain, les biscuits, les boissons aux fruits, les sauces, les confitures et l’eau gazeuse sont des exemples d’aliments exclusifs. Un exploitant du secteur alimentaire agréé (FBO) peut fabriquer et vendre ces produits en suivant les normes établies pour un aliment spécifique.

Comment puis-je obtenir des aliments exclusifs à Fssai ?

L’approbation des aliments prêts à l’emploi est accordée pour l’aliment respectif ou la catégorie ou sous-catégorie d’aliments à la demande de l’exploitant du secteur alimentaire dans le formulaire de demande et conformément à l’ordonnance d’approbation, sans que l’approbation du produit ne soit requise.

Qu’est-ce qu’un aliment non spécifié ?

Dans le nouveau règlement, la FSSAI définit les « aliments non spécifiés » comme « tous les aliments autres que les aliments ou ingrédients alimentaires protégés, y compris les additifs, les auxiliaires technologiques et les enzymes pour lesquels aucune des dispositions de la loi ne fixe de normes ».

Qui a besoin de Fssai ?

L’enregistrement FSSAI est une licence de base et est requis pour tous les exploitants du secteur alimentaire impliqués dans l’industrie alimentaire des petits exploitants. Cette catégorie comprend les entreprises suivantes : Tout FBO dont les ventes annuelles ne dépassent pas Rs. 12 lakh.

Puis-je vendre sans Fssai ?

Oui, vous avez besoin d’une licence alimentaire FSSAI pour vendre des produits d’épicerie faits maison, mais seule l’inscription est requise s’il s’agit de petites quantités. Chaque exploitant du secteur alimentaire (FBO) doit soit s’inscrire, soit obtenir une licence alimentaire pour les repas faits maison ou les repas à l’hôtel.

Ai-je besoin d’une licence pour vendre de la confiture maison ?

Si vous y fabriquez et emballez votre confiture, elle doit être enregistrée en tant qu’entreprise alimentaire officielle. Et lorsque vous faites équipe avec quelqu’un et répartissez la production entre vos maisons, ils doivent également être enregistrés.

Combien dois-je vendre de la confiture maison ?

Dans l’état actuel des choses, vous pouvez généralement facilement faire 2 à 4 $ le pot avec de la confiture maison! Vous pouvez même le donner pour commercialiser votre produit. Mettez-y une étiquette de fantaisie, créez un site Web et commencez à faire des affaires !

Dois-je m’inscrire pour vendre des gâteaux à domicile ?

L’inscription de votre épicerie est gratuite et ne peut être refusée. L’inscription est simple et ne prend que quelques minutes. Si vous négociez déjà et n’êtes pas encore inscrit, vous devez le faire dès que possible. La législation alimentaire exige l’enregistrement des activités dans lesquelles la nourriture est livrée régulièrement et de manière organisée.